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【大墩分館】11/01美味絕響
- 日期
- 11/1（日）
- 地點
- 大墩分館西 區B1視聽放映室
- 來源
- 臺中市文化局活動
素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭所領軍的鬥牛犬餐廳，不但是米其林三星餐館，更連續五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家！沒有食譜的鬥牛犬餐廳，半年內必須發明200種菜式、為8000名顧客服務，然而訂單卻超過200萬份，向隅者眾！透過本片的深入挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕！
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