顏水龍：台灣工藝之父，也畫了一面向日葵

台中有人吃太陽餅，會看到店門口那片向日葵。這片向日葵是誰畫的？答案是顏水龍，一位同時是畫家和工藝研究者的人。

從台南到東京

年表記載，顏水龍 1903 年生於台南，1918 年從台南州立教員養成所畢業。1922 年赴日就讀東京美術學校西畫科，1927 年畢業，1929 年研究科畢業，同年赴法國現代藝術學院進修。1932 年因肝病嚴重，由法國返回台灣。

他在台灣的繪畫圈裡很活躍：1934 年和陳澄波、楊三郎、李梅樹、廖繼春等人組織台陽美術協會，1941 年又與張萬傳、陳德旺、洪瑞麟等人組織台灣造形美術協會。

工藝的研究與推廣

顏水龍後來投入的，是台灣工藝。年表記載，他 1940 年在台南創辦南亞工藝社，1952 年出版《台灣工藝》一書，1954 年創立南投縣工藝研習班，1957 年又創立台灣省手工業推廣中心。1960 年他到國立台灣藝術專科學校（今國立台灣藝術大學）美術工藝科任教。1988 年，他成立顏水龍手工藝基金會。

中央社 2021 年的報導稱他為「台灣工藝之父」。

太陽堂的向日葵

太陽堂的創辦人與顏水龍有深厚交情。中央社的報導寫，太陽堂的商標、招牌、包裝都出自顏水龍之手，而店裡最有名的「向日葵」馬賽克壁畫，就是他的作品，店家視為鎮店之寶。文化局的糕餅專題也寫，民國 55 年（1966 年），顏水龍為太陽堂創作向日葵馬賽克壁畫，從此「太陽」的印象深入民眾的記憶。

報導說，店內至今仍掛著顏水龍和楊三郎等畫家的作品。

最後的年份

年表記載，1997 年他在台中過世。同年，台灣省立美術館（今國立台灣美術館）在台中舉辦「顏水龍九五回顧展－台灣鄉土情」。之後，2006 年在台南設立了「顏水龍紀念館」。